ちりのダイアリー

　今日の夕食のメインはレタスやキュウリやトマトのサラダの上に
揚げた豚の薄切り肉をのせて、中華風のたれをかけたものでした。

うちの娘は肉のあぶらが嫌いで、いつもあぶらや、かわをとって食べるのですが、今日は片栗粉を
はたいて揚げたので、サクサクしてると大好評でした。肉好きの息子にも、もちろん大好評。

いつも薄味なのに、今日のはしっかりめの味付けだったこともあり、おいしく感じたようです。
たしかにおいしかったです。ビールがほしい気がしましたが、夫は胃腸炎？で、食べられませんので
私はビールは遠慮しました。

夫には残念ながら、おかゆや、にゅうめんをあげて、大好評だったおかずは見せてもいません。
明日には落ち着くと思いますが・・・。
揚げ物はあまり作りませんが、やはり子どもは好きですねー。

あまったたれを子どもはなめるので、のどが渇くようです。