2008年05月02日
圧力なべで
久しぶりに圧力なべでおかずを作りました。豚の角煮と(ごぼうとなす添え あとで煮ました)、手羽元をゆでたものと野菜にゴマ油のきいたタレをかけたもの です。
寒い時期はよく馬スジを煮込んでました。暑くなってくると圧力なべ料理は時短できるとはいえ、出番が少なくなりますねー。
それから全く話は変わりますが、毎日書いているノートにプラスの項目を決めました。単に気付いたことだけでなく、良いこと
(感謝・ちょっと考えてみたひと工夫・感動したこと・発見)・・とにかく毎日一つでも進んでると思いたいというのもあって、良いイメージのものならなんでも
なので楽しんで見つけようと思います。
意識して→ → → 自然に 「良い」をキャッチできるようになるぞ~。
寒い時期はよく馬スジを煮込んでました。暑くなってくると圧力なべ料理は時短できるとはいえ、出番が少なくなりますねー。それから全く話は変わりますが、毎日書いているノートにプラスの項目を決めました。単に気付いたことだけでなく、良いこと
(感謝・ちょっと考えてみたひと工夫・感動したこと・発見)・・とにかく毎日一つでも進んでると思いたいというのもあって、良いイメージのものならなんでも
なので楽しんで見つけようと思います。意識して→ → → 自然に 「良い」をキャッチできるようになるぞ~。
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この記事へのコメント
豚の角煮を作るなんて、
すごいっっ!!!
時間と手間がかかりますよねぇ(-.-;)
すごいっっ!!!
時間と手間がかかりますよねぇ(-.-;)
Posted by そら at 2008年05月03日 11:46
煮込むことより、鍋が容量が9Lもあって洗うのが大変なのよ~。(ポイントでもらった鍋なの)
Posted by ちり at 2008年05月03日 19:17

